4月2日，蚌埠市淮上區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨百大合家康，圍繞校園食材配送工作開展調(diào)研交流?，幒^(qū)教體局、合肥百大集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)全程參與指導(dǎo)，瑤海復(fù)興集團(tuán)、三十八中東校區(qū)及四季食光公司相關(guān)負(fù)責(zé)人出席座談會。政、企、校三方齊聚一堂，聚焦校園食品安全保障與配送體系優(yōu)化等議題，深入研討實(shí)踐路徑，凝聚協(xié)同合作共識。

調(diào)研團(tuán)隊深入百大合家康分揀中心，實(shí)地察看食材分揀、冷鏈存儲、運(yùn)輸全流程操作，詳細(xì)詢問數(shù)字化管控體系搭建、食材全程可追溯機(jī)制落實(shí)等情況，全面了解企業(yè)在校園食材供應(yīng)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營模式與安全管控能力。隨后的座談會上，各方圍繞配送體系搭建、食安監(jiān)管落地等核心問題展開熱烈研討，進(jìn)一步凝聚了發(fā)展共識、明確了合作方向。

調(diào)研期間，調(diào)研團(tuán)還先后前往瑤海區(qū)的部分校園，實(shí)地參觀考察食堂運(yùn)營及后廚管理情況，近距離了解食材驗收、入庫、加工等各環(huán)節(jié)的銜接流程，對瑤海區(qū)“政府自營、國企運(yùn)營”的校園治理模式給予高度評價。

此次跨區(qū)域調(diào)研交流活動，成功搭建起多主體協(xié)同的校園食安與配送合作橋梁，進(jìn)一步拓寬了校園餐食安治理思路。未來，各方將持續(xù)加強(qiáng)溝通，不斷優(yōu)化校園食材配送體系、提升食安管控水平，推動校園餐治理提質(zhì)升級，以實(shí)際行動共同守護(hù)校園“舌尖上的安全”。